Барная карта

Картина «Представитель мира закурил» Блюдо «Рийет из запеченной креветки»

690,00
р.
Метод обработки мяса, пришедший к нам из Франции: по структуре продукт похож на паштет более крупной фракции, чем привычно нам. Подадим со сливочным муссом в облаке дыма на нежной гренке из хлеба бриошь.
С данной позицией мы отправимся в путешествие в классическую гастрономию и переосмыслим ее вместе с автором и заложенными им идеями об изменениях со сменой обстановки и привычного окружения.

Weight: 135 g

Made on
Tilda